Eu sei que estou sempre a dizer o mesmo,mas a minha nora do meu filho mais velho virou vegan e tenho de lhe fazer uns miminhos de vez em quando,porque ela merece.
Eram os anos do meu filho mais novo e como eles vinham jantar , a menina tinha que ter direito a um doce.
E já andava para fazer isto há algum tempo.
250 gr de tamaras
3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
100 ml de água quente
3 colheres de sopa de óleo de coco derretido
3 colheres de sopa de cacau em pó
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
Pré aqueça o forno a 180º.
Retire o caroço ás tamaras e coloque no copo da bimby e triture até virar pasta.
Adicione a água quente e misture uns segundos vel3.
Junte a manteiga de amendoim, o óleo de coco e o cacau e volte a misturar até obter uma massa espessa.
Deite no tabuleiro,alise e leve ao forno por 15 minutos.
Polvilhe com cacau em pó.
Espero que gostem,tanto como ela gostou.
Beijinhos e cuidem se.
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