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segunda-feira, 24 de abril de 2017

Queijada de Laranja( Receita da Belinha Gulosa)

Era o aniversario da minha sobrinha e queria fazer um bolo diferente,pois o de banana não correu muito bem ,como tinha laranjas ,pensei vou fazer esta queijada que estou para experimentar e pronto foi assim.




1 laranja
3 ovos
300 gr de açúcar
400 gr de leite
100 gr de farinha
50 gr de manteiga
papel vegetal

Colocar no copo a laranja sem casca 10 seg/vel 9 .
Adicionar o açúcar,os ovos e a manteiga,meter a borboleta e programe 3 min/vel 4/temp 37 º.
Adicione depois a farinha e o leite 15 seg/vel 3 .
Coloque uma folha de papel vegetal ,numa forma ,e deite o preparado.
Pode também barrar com manteiga e polvilhar com farinha ,mas gosto mais de usar o papel vegetal ,porque assim tenho a certeza que sai bem.
Leve ao forno por 25 minutos a 180º,mais ou menos,faça o teste do palito ,para verificar.
Bom apetite.

GLOOD



Mais uns miminhos bons da Glood para fazer umas receitas novas.

Lemon Curd



Vai ser um bolo ou uma torta e já não sabe com o que há rechear ,porque faz sempre o mesmo?
Tem limões  a mais?
Então experimente fazer Lemon Curd .
E o que é isso pensam vocês ,é um creme muito bom e fácil de fazer.

160 gr de açúcar
2 limôes
60 gr de manteiga
2 ovos

Coloque no copo e pulverize 20seg/vel 9 .
Junte as cascas de limão ,só a parte amarela e rale 15 seg/vel 9 .
Adicione a manteiga ,o sumo dos limões e programe 1 min/vel 2 .
Junte os ovos e misture 10 seg/vel 4 .
De seguida programe 7 min/80º/vel 2.
Retire e reserve em frascos esterilizados no frigorífico e se amanhã lhe apetecer fazer uma tarte ou uma torta ,o recheio ja esta feito.
Espero que gostem.

domingo, 23 de abril de 2017

Bolo de Leite (Revista Bimby Momentos de Partilha de Março)



Mais um bolo muito fácil e boa ,feita na nossa amiga Bimby.

4 ovos
240 gr de leite
100 gr de manteiga á temperatura ambiente
200 gr de açúcar
250 gr de farinha 55
1 colher de chá de fermento


Comece por pré aquecer o forno a 180º.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma rectangular.
Insira a borboleta,coloque no copo os  ovos ,o leite , a manteiga e o açúcar e bata 4 min/50º/vel 4 .
Adicione a farinha e o fermento e envolva 5 seg/vel 3 .
Deite na forma ,polvilhe com açúcar e leve ao forno a 180º por mais ou menos 20 minutos.
Corte quadrados e sirva com um chá ou café.
Bom proveito ,espero que gostem.

quinta-feira, 20 de abril de 2017

Panacota de Coco



Mais uma receita deliciosa feita com a nossa amiga Bimby.
Uma receita feita com a parceria da GLOOD ,o leite de coco deles ,fantástico.


200 ml de natas
1 lata de leite de coco
1 saqueta  de cuajada
40 gr de açúcar
200 gr de chocolate branco
coco para polvilhar

Coloque no copo ,as natas,o leite,a saqueta de cuajada e o açúcar e programe 9 min/temp  90º/vel 4 .
Entretanto parta o chocolate em pedaços.
Junte o chocolate e envolva com a espátula ,de seguida programe 2 min/temp 90º/vel 4.
Deite numa forma da Tupperware  e levei ao frio.
Retirei e polvilhei com coco .

Madalenas de Limão



Madalenas de limão ,receita livro base da Bimby.

200 gr de manteiga
200 gr de açúcar
casca de 1 limão
4 ovos
200 gr de farinha
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal

Coloque o açúcar e a casca de limão no copo e pulverize 15 seg/vel 9 .
Coloque a borboleta no copo ,adicione os ovos e a manteiga e programe 2 min/temp 37º/vel 4 .
Deixe bater 2 min sem calor.
Incorpore depois a farinha ,o fermento e o sal e mexa 6 seg/vel 4.
Barre formas de madalenas e deite o preparado até metade.
Leve a forno pré aquecido a 200º durante 15 a 20 minutos.
Sirva com um chá  e vai ver o bem que lhe sabe.

terça-feira, 11 de abril de 2017

Granizado de melão

Tinha melão congelado e estava a fazer uma limpeza ,e como esteve calor no fim de semana,pensei é hoje.



200 gr de melão congelado
100 gr de água
100 gr de açúcar
1 folhinha de hortelã para decorar

Coloquei tudo no copo da Bimby e programei 2 min/vel 9.
E saí um granizado.
Mais fácil e saudável não há.