Follow by Email

sábado, 19 de janeiro de 2019

Tarte flan sem massa



Olá ,aqui estou eu de volta,tive uns dias ,sem aqui vir ,mas sabem as coisas ,não correm sempre como nós queremos,trago-vos mais uma receita doce .

3 ovos
150 gr de açúcar
100 gr de maizena
1 colher de açúcar baunilhado
1 litro de leite

Comece por aquecer o forno a 180º.
Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 10min/90º/vel3.
No fim do tempo vai ter um creme espesso,se assim não acontecer programe mais 2 min na mesma temperatura e velocidade.
Numa forma de aro amovível,forre com papel vegetal e leve ao forno por mais ou menos 30 a 40 minutos.

Espero que gostem tanto como eu,

domingo, 13 de janeiro de 2019

Areias de canela



Adoro fazer areias ,e tenho uma pessoa especial ,que as adora ,fiz de propósito para ela.
Mas não queria fazer as normais,queria dar-lhe assim um toque especial e lembrei-me da canela e foi de canela.

E as areias são das coisas mais fáceis de fazer,pronto eu faço na bimby,mas normalmente também é fácil.


300 gr de farinha
100 gr de açúcar
200 gr de manteiga
1 pitada de sal
1 colher de chá de canela
canela e açúcar para polvilhar

Coloquei todos os ingredientes no copo e programei 30 seg/vel 6.
Fiz uma bolas  pequenas e levei ao forno ,que já estava pré aquecido a 180º por mais ou 10 minutos.
Retirei do forno e envolvi em canela e açúcar .

Espero que gostem tanto como ela gostou,

quinta-feira, 10 de janeiro de 2019

Cookies de chocolate branco



Um destes dias fiz umas cookies de chocolate .
Mas como o meu filho mais velho gosta muito de chocolate branco ,desta vez ,fiz de chocolate branco.

Espero que gostem.

200 gr de chocolate branco em pedaços
130 gr de manteiga á temperatura ambiente
1 colher de chá de essência  de baunilha
50 gr de açucar
1 ovo
150 gr de farinha
1 colher de chá de bicarbonato
1/2 colher de chá de sal


Comece por pré aquecer o forno a 180º.
Coloque no copo o chocolate e pique 6 seg/vel 6.
Retire e reserve.
Deite no copo a manteiga,a essência , o açúcar,o ovo e programe 2 min/vel 3 .
Junte a farinha,o bicarbonato e o sal e misture 40 seg/vel 4 .
Junte o chocolate reservado e misture  30 seg/ vel 4.
Deite com uma colher de gelado bolas ,num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.
Deixe um espaço entre eles.
Leve ao forno por mais ou menos 15 a 20 minutos.

Espero que gostem,   

terça-feira, 8 de janeiro de 2019

Pães de leite rapidos



Olá ,hoje trago-vos aqui uma receita que fiz no fim de semana que me deu a preguiça de ir buscar pão e vi esta receita na net ,num blogue O CANTINHO DOS SABORES, e adaptei á bimby,muito fácil,dá para fazer também normal,mas uma pessoa habitua-se.

E é super rápida .

250 gr de leite
100 gr de margarina
2 ovos
100 gr de açúcar
1 pitada de sal
500 gr de farinha
1 pacote ACTIVA VITA D
1 gema ovo


Colocar todos os ingredientes no copo da bimby pela ordem.
Coloquei na velocidade espiga durante 5 minutos.
Moldei umas bolas e deixei levedar durante mais ou menos 30 minutos ,já num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Pincelei com gema de ovo e levei ao forno por +- 10 a 15 minutos.
Deu para fazer uns 12 .
Gostei e no dia seguinte ,tinham sobrado e ainda estavam moles.

Espero que gostem tanto como eu,

segunda-feira, 7 de janeiro de 2019

Tarte quindim


Olá ,aqui vós trago mais uma receita que fiz para a passagem de ano.
Desta vez não foi na bimby.

6 ovos
1 chávena e meia de açúcar
1 chávena de leite
2 colheres sopa de farinha maizena
1 colher sopa de manteiga
100 gr de coco ralado
1 base de massa quebrada


Comece por pré aquecer o forno a 170º.
Forre a tarteira e reserve .
Numa taça ,bata todos os ingredientes muito bem.
Deite sobre a massa e leve ao forno por mais ao menos 40 minutos.
Espero que gostem tanto como eu,

domingo, 6 de janeiro de 2019

Tigelada da beira baixa



Olá , aqui vós trago mais uma gulodice ,que fiz para a passagem de ano ,a pedido de um amigo querido.

6 ovos
750 gr de leite
50 de farinha maizena
300 de açúcar
1 pau de canela


Começo  por pré aquecer o forno a 180º e coloquei o recipiente de barro vidrado la dentro para aquecer.
No copo da bimby ,deitei os ovos e bati 30 seg/vel 3.
Juntei o açúcar e misturei 1 min/vel 4.
Adicionei o leite,a maizena e o pau de canela e programei 5min/temp90/vel 3.
Abri o forno e deitei directamente do copo para o recipiente de barro.
Retirei o pau de canela.
Levei ao forno por mais ou menos 40 minutos.

Espero que gostem,tanto como eu,  

sábado, 5 de janeiro de 2019

Gomas



Olá ,então as vossas crianças gostam de gomas?
As minhas sim,mas as que compramos no supermercado ,só tem corantes e conservantes , como tal ,resolvi recorrer á bimby ,para fazer e olhem que não é nada difícil e para quem não tem bimby também é fácil .

1 saqueta de gelatina em pó á vossa escolha(já fiz de vários sabores)
20 gr de gelatina neutra em pó
200 gr de água
50 gr de açúcar(só usei 10 gr)

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 10 seg/vel4.
Programe depois 5 min/vel 2/temp 100.
Deite em pequenas formas de silicone ,mas desta vez ,rendeu mais e tive de fazer uma grande que parece um queque,mas ficam muito boas.
Espero que gostem.
Fiz á noite e deixei no frigorífico ,de manhã ,estavam prontas para ser comidas,
Servidos,
Espero que gostem tanto como eu,