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quarta-feira, 19 de julho de 2017

Bolo de amêndoa com morangos




 Olá ,já há algum tempo que não publico nada ,o tempo tem sido pouco,mas vou voltar.
E hoje trago um bolo que fiz para mais um aniversário ,de um primo do meu marido.

Muito simples e só com os morangos por cima.

100 gr de farinha de amêndoa
100 gr de  farinha de trigo
100 gr de açúcar
1 colher de baunilha
1 colher de fermento em pó
natas
 morangos
3 ovos

Comecei por deitar tudo no copo da Bimby e misturar uns segundos.
Barrei uma forma com manteiga e polvilhei com farinha.
Deitei o preparado na forma e levei ao forno por 20 minutos.
Deixei arrefecer e entretanto bati as natas ,com açúcar,depois de desenformar coloquei as natas por cima do bolo e por cima os morangos.
Ficou bonito,não ficou?
Espero que gostem tanto como eu,


C

sábado, 1 de julho de 2017

Gelado de Caramelo



Já há algum tempo que não participava ,no Dia 1 ,mas hoje vou conseguir ,não é com o gelado que queria,

1 lata de leite evaporado congelado
1pacote natas
200 gr de caramelo
Creme de caramelo congelado


Fiz este caramelo ,para rechear uns choux ,que fiz para os anos do meu filho,e como sobrou ,guardei e usei agora.

Creme de caramelo

600 gr de leite
3 ovos
100 gr de açúcar
40 gr de amido de milho

Coloque no copo o leite,os ovos ,o açúcar,o amido de milho e 70 gr de caramelo em pó e programe 7 min/90º/vel 4 .


No copo da Bimby coloquei o creme de caramelo ,o leite evaporado ,o caramelo em pó e as natas e bati 1 min/vel 9,ajude com a espátula e sirva.

Espero que gostem tanto como eu,