Doce de abóbora com tamaras

Tenho uns vizinhos fabulosos, uns dão me fruta, outros legumes,parece que estou na terra,ainda hoje veio um vizinho oferecer vinho.



E resolvi fazer um doce de abóbora mas com tamaras e com menos açúcar.

500 gr de abóbora
250 gr de açúcar
6 tamaras
1 limão
1 laranja
2 paus de canela


Coloquei no copo da bimby a abóbora já cozida ,com o limão e a laranja partido em pedaços e sem caroços,o açúcar e as tamaras sem caroço.
Triturei tudo 6 seg/vel 6.
Acrescentei os paus de canela e ,coloquei para cozinhar na vel 1/temp 100º.
Quando acabou ainda não estava no ponto desejado e ,marquei mais 10min/tempvaroma.
Retirei os paus de canela e deitei em frascos que tinha previamente esterilizados.

Espero que gostem tanto como eu,