Adoro favas, e cá em casa ,só eu e o meu filho mais novo é que gostamos,foi uma amiga que fez ,Nela Pereira e que me disse que ficava bom,como tal resolvi experimentar.Ela viu a receita na Internet.
500 gr de favas
1 farinheira
1 lata de cogumelos
1 lata de salsichas
6 fatias de bacon
sal
pimenta
polpa de tomate
1 cebola
azeite
salsa
Comece por fazer um refogado com o azeite e a cebola,quando começar a ficar translucida ,adicione o bacon e depois o tomate e deixe cozinhar por uns minutos.
Coza as favas com sal e a salsa,as minhas demoraram uns 15 minutos.
Adicione ao bacon,os cogumelos e as salsichas partidas e deixe cozinhar por uns minutos,acrescente por fim as favas com um pouco da água da cozedura,e coloque uma farinheira,ao fim de mais ou menos 20 minutos está pronto a comer.
Espero que gostem tanto como eu,
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