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quarta-feira, 20 de julho de 2016

Quiche de atum com espargos



1 embalagem de massa quebrada
3 ovos
tomate cherry
espargos
2 latas de atum
queijo fresco
sal
óregãos
courgette
cenouras
alho francês

Numa frigideira anti aderente deite a cenoura ripada ,o alho francês e a courgette   em fatias finas e deixe amolecer,tempere de sal.
Numa taça bata os ovos,esmague o queijo e acrescente e tempere de sal e óregãos.
Estique a massa numa tarteira  ,pique com um garfo e despeje  o atum depois de esfarelado,acrescente os legumes e a mistura dos ovos.
Corte os tomates ao meio.
Coloque os espargos e os tomates de roda .
Leve ao forno até ficar dourado.

Pode servir com uma salada e serve de uma refeição leve.

Esta foi para uma festa de aniversario.


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