A Receitas da Nela

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Pate de Sardinhas

em julho 16, 2016

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1 lata de sardinhas picantes
1 lata de sardinhas
1 ovo cozido
sal
maionese

Junte todos os ingredientes ,tempere de sal e sirva com tostas.
Bom proveito.

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Pudim de ovos da FILIPA GOMES

Tão bom e tão fácil este pudim. Já fiz várias vezes. C 1 chávena de açúcar 1/2 chávena de água 2chávenas de açúcar branco fino 2 chávenas leite gordo 2 chávenas de ovos 1 limão 1 colher de chá de essência de baunilha Num tacho junte 1/2 chávena de água com a chávena de açúcar e leve ao lume até ferver em lume médio até formar caramelo. Junte 2 chávenas de açúcar com as raspas do limão,acrescente os ovos inteiros peneirados e envolva sem bater,adicione por fim o leite e a baunilha. Cubra a forma com o caramelo,deite o creme por cima e leve a cozer . Levei a cozer em banho maria por 30 minutos. Espero que gostem,eu gostei.

Arroz de Farinheira com Frango da FILIPA GOMES

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Farofias no Forno

6 claras 6 colheres de açúcar 1 colher de fermento em pó Bata muito bem as claras em castelo ,quando estiverem quase adicione o açúcar e o fermento (faz com que não baixem tanto). Leve ao forno até ficar douradinho. Pode servir assim ou com doce de ovos. Tenho sempre claras congeladas ,porque faço muitas vezes ,leite creme e arroz doce e para não desperdiçar congelo.

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Luís Dias Jorge