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terça-feira, 26 de abril de 2016

Ginginha


1 kg de ginja
1 ameixa preta
1 kg de açúcar amarelo
aguardente
3 paus de canela


Lavar bem a ginja e tirar o pé.
Colocar no frasco,com o açúcar,a ameixa ,o açúcar e a canela e deixar estar durante uns dias até que o açúcar derreta.
Quando parecer um xarope ,junte a aguardente e deixe ficar.
Faço sempre de um ano para o outro.

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