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terça-feira, 1 de março de 2016

Quiche de legumes



1 base de massa quebrada
1/2 pimento verde
1 pimento laranja
1/2 alho francês
azeite
sal
pimenta
manjericão
2 ovos
1 pacote de natas
tomate cherry
cenoura ralada

Numa frigideira deitar um fio de azeite e o alho francês   .
Deixar cozinhar e temperar de sal e pimenta.
Acrescente depois os pimentos e a cenoura ralada e deixe cozinhar.
Numa taça ,bata os ovos com as natas e tempere.
Leve ao forno numa forma de fundo amovível e coloque os tomates e mais um pouco de manjericão.

Pode servir de entrada ou com uma salada também pode servir de refeição. 





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