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terça-feira, 9 de fevereiro de 2016

Bolo de mel


Bolo de mel.

Receita tirada duma tele culinária muito antiga que tinha cá em casa.

3 ovos
125 gr de açúcar amarelo
2 dl de azeite
2 dl de mel
raspa de 1 limão
1 colher de chá de canela em pó
125 gr de farinha
1 colher de fermento
manteiga e farinha para barrar


Comece por ligar o forno ,nos 180º.
Bata as gemas com o açúcar,o azeite e o mel.
Adicione a raspa de limão e a canela.
Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado .
Junte a farinha e o fermento.
Numa forma previamente untada e polvilhada,deite a massa e leve a cozer ,por mais ou menos 40 minutos ,depende do forno.
Faça o teste do palito.
  

1 comentário:

  1. Bolo de mel é muito bom a minha avó fazia um delicioso!
    http://bloglairdutemps.blogspot.pt/

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