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terça-feira, 1 de dezembro de 2015

Risoto de farinheira



Receita feita na Bimby.




1 cebola
2 dentes de alho
50 gr de azeite
1 farinheira
150 gr de arroz para risotto
400 gr de água
50 gr vinho branco
1 colher de sopa de manteiga
queijo ralado

Colocar no copo a cebola,o alho e o azeite e picar 5 seg/vel 5 e refogar 5 min/ varoma /vel 1.
Retire a pele a farinheira e refogue 5 min/100º velocidade inversa velocidade colher.
Adicionar a água,o vinho e o arroz e temperar a gosto.
Programar 15 min/100º/velocidade colher inversa..
Se necessário ,adicionar mais água.
Adicionar a manteiga e o queijo ralado e programar 2 min/100º/temperatura colher inversa.
Servir de imediato.


Esta de comer e chorar por mais.

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