Bolo de 1 ovo (Bimby)

Há pessoas que quando estão com a "telha" ,vão dormir,vão para o shopping e sai lá o que mais.

Eu vou para a cozinha.

Hoje resolvi fazer um bolo ,muito fácil e económico .
Entretanto já está uma massa para bolachas a arrefecer no frigorífico para poder moldar.
Mas vamos ao que interessa.

E então aqui vai a receita.
Foi feito na Bimby.

1 ovo
30 gr de manteiga temperatura ambiente
250 gr de açúcar
250 gr de leite
raspa de 1/2 limão
200 gr de farinha 55
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de canela
manteiga para untar
farinha para polvilhar


Pré aqueça o forno a 180º.
Coloque no copo ,o ovo e a manteiga e programe 1min/temp 37º /vel 3.
Coloque a borboleta,deite o açúcar,o leite e a raspa de limão e bata 4 min/vel 3.
Retire a borboleta,adicione ,a farinha,o fermento e a canela  e envolva 5 seg/vel 3.
Leve ao forno +- por 25 minutos.