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domingo, 20 de setembro de 2015

Bifinhos



São uns simples bifes que fiz para o jantar.

500 de carne
3 dentes de alho
1 fio de azeite
1 pouco de margarina
sal
pimenta
moscatel

Numa frigideira deitei um fio de azeite e um pouco de margarina.
Esmaguei os alhos e deitei-os lá para dentro.
Fui fritando os bifes ,mais para o mal passado que é como eu gosto .
Temperei de sal e pimenta.
Quando estavam todos feitos deitei-lhe um pouco de moscatel.

Ficaram muito bons.
Acompanhei com batata frita.

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