250 gr de açúcar
1 frasco de doce de gila
250 gr de amêndoa ralada
raspa de 1 limão
6 ovos
forminhas de papel
Batem-se os ovos com o açúcar e a raspa de limão.
Depois de bem batido,junta-se a amêndoa e de seguida a gila.
Numa forma de queijadas ,forra-se com as formas de papel e vai ao forno ,pré aquecido.
Durante +- 20 minutos.
Retire e sirva.
Esta receita tem muitos anos ,estava dentro do Pantagruel da avó do meu marido ,escrita por ela e chamou-me a atenção porque gosto muito de gila.
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