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quinta-feira, 11 de junho de 2015

Clafoutis Cereja (Sweet gula)




400 gr de cerejas
4 dl de leite meio gordo
4 ovos
100 gr de farinha
150 gr de açúcar
1 vagem de bauninha
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal


Abra e raspe a vagem de baunilha e adicione ao leite e leve a ferver.
Pré aqueça o forno a 180º.
Lave e descaroce as cerejas .
Forre uma tarteira com papel vegetal.
Bata os ovos com o açúcar e o sal até obter um creme esbranquiçado,vá adicionando aos poucos a farinha,retire e adicione o leite à massa e continue a bater.
Verta a massa na tarteira e por cima as metades das cerejas .
Leve ao forno por 30 minutos.  


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