Bolos de Alfarroba e Coco



2 chavenas de farinha integral
1 chavena de farinha de alfarroba
1 colher de sopa de fermento em pó
2 chavenas de coco ralado
1/2 chavena de açúcar amarelo
1 dl de óleo
água até dar ponto


Misturar as farinhas com o coco e o fermento.Juntar o açúcare envolver.Acrescentar o óleo e a água
até atingir um ponto que se consiga moldar.
Dispor num tabuleiro,untado com óleo.
Leve a cozer por 15 minutos.

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