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sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

Bifanas á minha moda




500 gr de bifanas de porco
1/2 chouriço de carne
1 colher de banha
1fio de azeite
sal
pimenta
gengibre
noz moscada
mostarda
vinho branco


Numa frigideira deitei a banha e o azeite.Cortei o chouriço em pedaços e juntei ,deixei fritar um bocado.
Entretanto acrecentei as bifanas e temperei-as ,fritaram juntamente com o chouriço.

Fiz umas massas de cores para acompanhar ,estava bom e diferente.

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