Bolo de frutos secos

3 ovos
1 chavena de açúcar
1 chavena de farinha
1 colher de fermento em pó
2 colheres de cacau
1 maça ralada
erva doce
frutos secos


Bata as gemas com o açúcar.
Bata as claras em castelo.
Raspe uma maça e junte à massa,acrescente o fermento,o cacau,a farinha e as claras em castelo.
Corte os frutos secos em pedaços e a deite-os na massa.
Leve a cozer em forno pré aquecido durante +- 30 minutos.