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quarta-feira, 10 de setembro de 2014

Sopa da Pedra



1 alho françês
1 courgette
300 gr de abobora
100 gr de coentros
1/2 chouriço de carne
500 gr de feijão cozido
massas
batatas
1 cebola
2 dentes alho
sal
azeite


Corte os legumes todos em pedaços e ponha-os a cozer excepto as massas e as batatas ,tempera-se com sal e deixa-se cozinhar por +- 30 minutos.
Quando cozinhada passe-a com a varinha mágica e  acrescente alguns feijões que reservou ,as batatas cortadas em pedaços e o chouriço.
Deixe cozer as batatas e as massas e pode servir ,acrescente um fio de azeite.


Não me deixaram pôr a pedra dentro da tigela.

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