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domingo, 21 de setembro de 2014

Bacalhau com batata





2 postas de bacalhau
4 batatas
1 cebola
3 dentes  de alho                       
molho bechamél
queijo mozzarela
azeite
pimenta
margarina


Ontem apeteceu-me fazer um bacalhau diferente.
Cozi o bacalhau.Cortei as batatas em rodelas e cozi.
Numa frigideira deitei azeite e a cebola e o alho picado e deixei ficar um pouco ,temperei com pimenta,e acrescentei depois o bacalhau em lascas e deixei-o estar a tomar o gosto do alho e da cebola.

Num pyrex ,barrei-o com margarina e deite-lhe uma camada de batatas e por cima o bacalhau,despejei um pouco do bechamél,e foi assim por camadas até acabar o bacalhau e as batatas.
Deitei-lhe o queijo por cima e foi ao forno.

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