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sábado, 26 de julho de 2014

Dourada no forno com batata nova






2 douradas
1 cebola
2 fatias de bacon
batatas novas com casca
sal
pimenta
coentros
pimentão
azeite
vinho branco


No fundo dum tabuleiro deitei uma cebola partida fininha e por cima deitei-lhe azeite.
A seguir ,meti-lhe as douradas por cima e temperei-as com sal ,pimenta e pimentão,abri o peixe e meti lá dentro os coentros.
Lavei as batatas bem lavadas e cortei-as em 4 ,juntei-as ao peixe,temperei-as com sal ,pimenta ,pimentão,azeite e um pouco de vinho branco.
Por cima das douradas ,levou uma fatia de bacon.


Estava muito bom .
Foi o almoço.

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