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sábado, 5 de julho de 2014

Arroz de Lulas




500 gr de lulas
1 cebola
azeite
2 tomates
2 colheres de sopa de polpa de tomate
sal
pimenta
coentros
2 chavenas de arroz


Fazer um refogado com a cebola ,quando esta estiver a ficar dourada juntar os tomates e a polpa, e deixar cozinhar durante um bocado.
Quando começar a ferver adicione um pouco de água quente e as lulas cortadas ao meio,deixe ferver.
Tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar durante +- 20 minutos,ao fim desse tempo adicione o arroz .
Quando o arroz estiver quase cozido,desligue pique coentros por cima e sirva.
Bom apetite.

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