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quarta-feira, 25 de junho de 2014

Costoletas no forno




6 costoletas do lombo
6 dentes alho
azeite
sal
pimenta
tomilho
gengibre fresco
1/2
limão




No fundo  do tabuleiro deitei azeite,espremi os alhos por cima.
Dispôs as costoletas por cima e temperei com sal,pimenta,tomilho e gengibre ralado,e sumo de meio limão.
Levei ao forno por +- 20 minutos.



Ficaram boas ,não ficaram tão secas como se tivesse feito na frigideira e sempre é um prato diferente.
Apetecia-me faze-las sem ser como habitualmente.
Tive sorte ,até o meu marido gostou.

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