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domingo, 1 de junho de 2014

Bacalhau á Braz



Advinhem o que vai ser o jantar?



1 posta de bacalhau
2 embalagens pequenas de batata palha
6 ovos
pimenta
azeite
1 cebola
2 dentes de alho


Pique muito bem a cebola e o alho e ponha a refogar no azeite.
Desfie o bacalhau.
Depois de a cebola estar dourada ,adicione o bacalhau e envolva tudo muito bem .
Acrescente a seguir a batata e volte a envolver bem.
Bata os ovos e deite-lhe pimenta moida na altura.
Misture todos os ingredientes e leve ao lume para dar uma rápida cozedura nos ovos .
Sirva decorado com salsa e acompanhado por uma salada.

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