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terça-feira, 27 de maio de 2014

Picanha com manteiga de amendoim



1 picanha
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
1 colher se sopa de vinho do porto
pimenta
sal



Faça uns cortes na pele da picanha.
Num almofariz ponha a manteiga ,com o sal ,a pimenta (uso em grão) e o vinho do porto,misture tudo muito bem ,faça uma pasta e barre a picanha.
Leve ao forno a 200º durante 30 minutos se a quiser assim mal passada ,senão tem que levar pelo menos 1 hora.
Acompanhei com esparregado.
Estava optimo.
Bom apetite.

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