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quinta-feira, 24 de abril de 2014

Carne á Nela




500 gr de carne de porco
3 dentes alho
Camaroes q.b.
Coentros
Azeite
Gengibre
Sal
Pimenta
Natas
Vinho Branco


Corte a carne em pedaços .
Numa frigideira deite azeite ,esmague os alhos e deixe alourar um pouco, deite a carne e deixe cozinhar por alguns minutos entretanto tempere de sal ,pimenta ,e gengibre fresco ralado.
Deite um pouco de vinho e tape para cozinhar um pouco a carne.
Quando ela estiver quase cozinhada junte-lhe os camaroes ,rectifique os temperos ,deite as natas ,deixe cozinhar os camaroes ,durante uns minutos,adicione depois os coentros e sirva acompanhado com arroz ou batata frita.

Bom.Depois de experimentarem façam um comentario para saber se gostaram.

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