Advinhem o que vai ser o jantar?
Já advinharam ?Pois fois frango assado num tacho de barro que fica com outro sabor.
Então aqui vai a receita:
1 frango e meio
Sal
Pimenta
Sumo de limão
Azeite
Tomilho
Alho
Parti o frango em pedaços ,lavei-o bem ,temperei-o com sal ,azeite pimenta moida na altura ,alhos esmagado,sumo de limão e o tomilho.
Envolvi bem deitei no recepiente de barro e levei ao forno por +- 50 minutos,virei a meio da cozedura,para ficar tostado dos dois lados .
Acompanhei com um arroz branco basmati com cardomomo.
Ficou muito bom.
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