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sábado, 22 de março de 2014

Rolo de carne



 Rolo de carne picada com queijo e fiambre

500gr. de carne de vaca 
500gr de carne de porco
1/2 pacote de sopa de cebola 
pimenta qb
1 ovo
queijo 
fiambre
bacon


Misture as duas carnes muito bem ,despeje a sopa de cebola e a pimenta ,envolva muito bem ,depois acrescente um ovo para ligar a carne .
Em cima da bancada da cozinha ponha uma folha de aluminio para deitar a carne e poder fazer uma especie de cama ,em cima ponha-lhe o fiambre e o queijo cobra toda a superficie ,enrole e por fora enfeite com as fatias de bacon .
Leve ao forno por +-45 minutos a 170º.
Acompanhe com o que quiser ,aqui eles estavam com vontade de comer massas.
Estava bom ,mas acabou-se.........

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