Quadrados de requeijão e canela

E pronto aqui esta mais uma,desta vez ,receita da bimby.

1 limão
300 gr de açúcar
100 gr de manteiga á temperatura ambiente
5 ovos
1 colher de sopa de canela
250 gr de requeijão
100 gr de farinha tipo 55
1 colher de fermento
açúcar em pó para polvilhar


Pré aqueça o forno a 180º.
Forre com papel vegetal um tabuleiro.
Coloque no copo a casca de limão e o açúcar e pulverize 10seg/vel 9.
Insira a borboleta ,e adicione no copo a manteiga e os ovos e bata 2 min/vel 3.
Baixe com a espátula o que ficou na parede do copo.
Adicione o requeijão e a canela e misture 1 min/vel 3.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/ vel 3.
Deite no tabuleiro e leve ao forno 25 minutos a 180º.
Retire ,deixe arrefecer e corte em quadrados.
Sirva polvilhados com açúcar em pó.

Espero que gostem tanto como eu,