Bolo de manga laranja




E pronto ,aqui estou eu.
Mais um bolo simples e rápido e muito económico .

2 ovos
220 gr de farinha
100 gr de margarina
175 gr de açúcar
sumo de 1 laranja
400 ml de polpa de manga
1 colher de chá de fermento em pó

Misture o sumo de laranja, a polpa de manga e o açúcar.
Adicione os ovos e a margarina amolecida e bata bem com a batedeira.
Por fim ,adicione a farinha peneirada com o fermento e bata novamente.
Deite numa forma ,untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º ,por mais ou menos 50 minutos.

Espero que gostem tanto como eu,

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