Bolo de Milho

300 gr de milho cozido de lata
100 gr de coco ralado
30 gr de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher sopa de fermento em pó
1 colher sopa de erva limão picada
margarina para untar
farinha para polvilhar


Ligue o forno a 180º, barre uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Deite o milho,o leite condensado,os ovos,o coco ralado e a erva limão e a manteiga no copo e bata 4 min/vel5 .
Junte depois o fermento e misture 5 seg/vel 6.
Verta a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos.Verifique a cozedura com um palito,que deve estar húmido no interior.