Tarte de Limão Merengada



1 pacote de bolacha torrada
200 gr de manteiga
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 limão
2 colheres de açúcar


Triture a bolacha com a manteiga de modo a que fique tipo migalhas.
Forre uma tarteira de fundo amovível com o preparado anterior e leve ao forno para cozer.
Separe as gemas das claras e misture as gemas com o leite condensado.
Raspe um limão e adicione a raspa e o sumo,deite por cima do preparado anterior e volte a levar ao forno.
Enquanto isso,bata as claras em castelo e adicione o açúcar.
Retire a tarte do forno  e deite-lhe por cima as claras em castelo.
Leve ao forno até ficar douradinho.

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