12 cogumelos
12 ovos de codorniz
bechamel
sal
pimenta
tomilho
1 fio de azeite
Limpe os cogumelos e retire-lhes o pé.
Dentro da cavidade tempere e deite um pouco de bechamel e pôr cima o ovo,deite um pouco de tomilho,um pouco mais de pimenta,regue com um fio de azeite e leve ao forno.
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