Follow by Email

quinta-feira, 3 de abril de 2014

Peito de pato


1 peito de pato
2 chavenas de arroz
Ervilhas
Cenouras
Cebola
Azeite
Sal
Pimenta
Sumo de laranja
Cravinho



Comece por temperar o pato com sal ,pimenta,cravinho e sumo de laranja.
Faça um refogado para o arroz com o azeite e a cebola,deite o arroz quando a cebola estiver estiver translucida,deixe fritar um pouco e depois deite 4 chavenas de água,deite também as cenouras cortadas e as ervilhas e deixe cozer.
Numa frigideira deite o pato com a pele para baixo , durante alguns minutos,vire mais alguns minutos e leve ao forno +- a 170º por 15 minutos ,regue com sumo de laranja ,e fatie ,sirva com o arroz.
Bom apetite.


Sem comentários:

Enviar um comentário