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domingo, 27 de abril de 2014

Mousse de chocolate



5 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
1 tablete de chocolate
1 colher de sopa de manteiga


Separe as gemas das claras,bata estas ultimas em castelo e reserve.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria e deixe arrefecer um pouco,bata as gemas com o açúcar e acrescente ao chocolate.
Junte as claras envolvendo ao preparado anterior.
Simples ,fácil e rápido.

Para a próxima vez vou ensinar-lhes uma com marsmelos,fica divinal.

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