Follow by Email

quarta-feira, 30 de abril de 2014

Cheesecake de famboesa




Base:

1 pacote de bolacha torrada
60 gr de manteiga


Recheio:

2 embalagens de queijo creme(tipo mascarpone )
150 de açúcar
2 pacotes de natas
6 folhas de gelatina
Doce de framboesa


Triture a bolacha e junte-lhe a manteiga,forre uma forma de fundo amovivel e leve ao frio.
Bata as natas em castelo e quando estas estiverem quase batidas junte-lhes o açúcar e o queijo creme, bata mais um pouco ,junte as folhas de gelatina que foram previamente demolhadas em água fria.
Deite por cima da bolacha e leve ao frio durante pelo menos 1 hora.
Quando for servir decore com doce de framboesa.

Também pode fazer um molho com morangos ou frutos vermelhos,mas como não tinha em casa ,usei o doce que também fica muito bem.

Sem comentários:

Enviar um comentário