1 Pão tipo Alentejano
2 tipos de queijos ralados (mozzarella e cheddar),
Bacon
Chouriço de carne
Maionese
Pimenta
Tire a tampa ao pão e retire-lhe o miolo .
Numa frigideira,saltei o bacon em pedacinhos ,com o chouriço também em pedaçinhos,deixe arrefecer
um pouco ,junte-lhe depois os queijos ea maionese ,tempere com um pouco de pimenta moída na altura
rechei o pao e leve ao forno com mais um pouco de queijo ralado por cima .
É uma entrada muito boa e rapida que uma amiga me ensinou ,faço muitas vezes e todos gostam.
Comam com tostas ou com pão que retiraram do mesmo.
Bom apetite.
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