Eu ,a modos que há vezes ,que parece que vivo no campo.
De vez em quando vêm uma vizinha ,trazer me tomates,courgettes ,abóboras ,figos e por ai.
Como tinha tomates a mais e já tinha feito doce e já tinha usado em saladas vegan, desta vez foi uma simples salada de tomate.
150 gr de tomate cherry
1 cebola roxa (é mais doce)
sal
pimenta
oreganos
azeite
vinagre balsamico
Parti os tomates ao meio,coloquei numa taça.
Cortei a cebola em rodelas e adicionei ao tomate e temperei com sal, pimenta ,oreganos, azeite .e vinagre e fiquei com um acompanhamento para uma carne.
Não é nada de especial ,mas é mais uma daquelas coisas ,que faço na minha cozinha.
Comentários
Enviar um comentário