Sumo de Melancia e Limão

Tinha uma melancia que já estava á demasiado tempo no frigorífico e resolvi fazer um sumo.

1 limão
1 pedaço de gengibre do tamanho de um polegar
100 gr de açúcar
3/5 folhas de hortelã
1/2 melancia pequena

Coloquei tudo no copo da Bimby e turbo com ela.
Dois toques de turbo e já esta.

Óptimo para aproveitar frutas ,que já estão a ficar um pouco maduras de mais.