Rolo de carne com farinheira

O jantar o que acham que é?



500 gr de carne picada
sal
pimenta
gengibre
alho em pó
1 farinheira
250 gr de espinafres cozidos
fatias de bacon
oleo


Numa folha de papel de aluminio pincele ligeiramente com oleo
Misture a carne com os temperos e mexa bem.
Deite  a carne na folha e estique-a bem de modo a parecer uma folha.
Meta-lhe depois por cima os espinafres e a farinheira ,enrole-a e envolva-a em bacon ,leve ao forno por +- 30 min.