Batatas assadas

3 batatas grandes
1 embalagem de cogumelos
6 tomates cherry
sal
pimenta
azeite
alho
óregãoes




Lave muito bem as batatas e corte-as em pedaços,deite no pyrex.
Lave os tomates ,escorra a água dos cogumelos e adicione.
Regue com azeite,tempere com sal,pimenta ,alho e óregãos,leve ao forno por +- 20 minutos.