Rolo de carne

 Rolo de carne picada com queijo e fiambre

500gr. de carne de vaca 

500gr de carne de porco

1/2 pacote de sopa de cebola 

pimenta qb

1 ovo

queijo 

fiambre

bacon

Misture as duas carnes muito bem ,despeje a sopa de cebola e a pimenta ,envolva muito bem ,depois acrescente um ovo para ligar a carne .

Em cima da bancada da cozinha ponha uma folha de aluminio para deitar a carne e poder fazer uma especie de cama ,em cima ponha-lhe o fiambre e o queijo cobra toda a superficie ,enrole e por fora enfeite com as fatias de bacon .

Leve ao forno por +-45 minutos a 170º.

Acompanhe com o que quiser ,aqui eles estavam com vontade de comer massas.

Estava bom ,mas acabou-se.........