Folhado de farinheira

Massa folhada (compro sempre porque da muito trabalho a fazer)
1 farinheira
400 gr de espinafres congelados
pimenta
ovo para untar


Começa-se por cozer os espinafres ao vapor ,com a farinheira ao lado,
depois de esfriar ,escorrer o maximo possivel de agua dos espinafres e tirar a pele a farinheira.
Abrir a massa folhada ,deitar os espinafres em cima da mesma e de seguida a farinheira, enrola-se 
e pincela-se com ovo batido vai ao forno ate ficar dourado .

E  uma boa entrada ,muito facil ,quando aparecem visitas inesperadas.

Experimentem e digam alguma coisa.