Bolo de claras e laranja

Ora ,cá estou eu de novo ,com uma receita que não é nova ,mas que resolvi dar lhe um toque.
A minha vizinha deu-me laranjas e resolvi, fazer um bolo de claras e laranjas,pois tinha claras congeladas.
Este bolo foi feito na Bimby mas também podia ser feito há mão.


6 claras de ovo
1 pitada de sal
70 gr de manteiga derretida
120 gr de açúcar
120 gr de farinha
1 colher de chá de fermento
raspa e sumo de 1 laranja

Coloquei a borboleta no copo ,deitei as claras e programei 6min/vel3 .
Quando acabar ,retire e reserve.
Retire a borboleta e deite a manteiga e o açúcar 2 min/vel 1 .
Veja se tem a consistencia de um creme ,e vá adicionando ,as claras e a farinha alternadamente,já com o fermento adicionado.
Adicione po fim as raspas e o sumo da laranja e envolva.
Leve a forno pré aquecido por mais ou menos 20 minutos.

Foi-se num instante,
Espero que gostem tanto como eles gostaram,