Pão de mistura de farinhas

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Então este é um pão feito com uma mistura de farinhas.
Foi feito na bimby,porque não tenho muita paciência para estar a amassar.
E então aqui vai.

1 saqueta de fermipan
290 gr de água
1 colher café de sal
250 gr fe farinha de espelta
250 gr de farinha de centeio


Colocar no copo o fermento e água e  programe 2 min/37º/vel 2.
Acrescente as farinhas 5 min/velocidade espiga e depois o sal.
Retire a massa para um recipiente com um pouco de massa a cobrir e deixe repousar pelo menos 1 hora.
Pré aqueça  o forno a 240º.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e polvilhe com um pouco de farinha.
Salpique o pão com um pouco de água .
Coza durante mais ou menos 1hora e meia.
Espero que gostem tanto como eu ,