Bolo simples e económico



Olá ,sabem como eu gosto de fazer comer ,mas a vida esta cara,mas é mais forte que eu e tenho que fazer receitas que sejam saborosas ,mas também em conta, e vi esta receita ,não sei muito bem onde.

2 ovos
200 gr de açúcar
1 chávena de leite
75 gr de manteiga
200 gr de farinha
50 gr de amido de milho
1 colher de chá de fermento
raspa de 1 limão


Pré aqueça o forno a 180º .
Untei uma forma com manteiga e polvilhei com farinha,as vezes uso papel vegetal,da menos trabalho.
Comece por derreter a manteiga ,bata os ovos com o açúcar ,junte a manteiga.
Misture as farinhas com o fermento.
Peneire a farinha e adicione ao preparado anterior.
Adicione a raspa de limão.
Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.
Com este frio ,sabe mesmo bem.
Espero que gostem tanto como eu,

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