Doce de Ameixas e Abrunhos

1,5 kg de fruta
700 gr de mel de flores
2 estrelas de anis
1 limão


Lave muito bem a fruta e coloque-a no copo da Bimby.
Descasque o limão ,retire os caroços e parta em pedaços ,acrescente ao resto da fruta e adicione o mel.
Triture tudo e junte a flor de anis.
Programe 30 min/vel 1/temp 100.
Passado esse tempo programe mais 30 min/temp varoma/ vel 1.
Coloque o cesto por cima para não salpicar.


Foi a primeira vez que fiz doce com mel e ficou muito bom.
Recomendo.