Lulas ao alhinho

250 gr de lulas
4 dentes de alho
azeite
sal
salsa
limão

Numa frigideira deitar um fio de azeite e os alhos esmagados e com casca,deixar fritar por um pouco.
Entretanto adicione as lulas já partidas e cozinhe-as durante uns minutos,tempere de sal e limão .
Acrecente depois a salsa e sirva.

Hoje houve pão de alho ,entrecosto de vaca com manteiga de amendoim.
Mas as fotos e as receitas só amanhã.
Durman bem.

Scones

 Para o pequeno almoço ??????????


Scones

Fui ao livro base da Bimby e lá estava ela.

250 gr de farinha
100 gr de leite
30 gr de manteiga
50 gr de açúcar
1 ovo
2 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 15 seg/ vel 5.
Num tabuleiro deite colheres de massa e leve ao forno por 10 minutos.

Croissant de maçã

O que acham que vai sair daqui?


Pois croissant de maçã.
Tinha imensas maçã e não sabia o que fazer com elas e então resolvi tirar uma base de tarte de massa folhada para inventar .
Comecei por cozer as maçãs com açúcar e um pau de canela ,esmaguei-as.
Cortei a base da tarte em triangulos e pus um pouco em cada triangulo,enrolei,pincelei com ovo e levei ao forno.

Sopa de grão com espinafres

1 courguete
1 cebola
250 gr de abóbora
100 gr de salsa
1 pé de aipo
1 frasco de grão já cozido
250 gr de espinafres
azeite
sal

Por os legumes todos na bimby excepto o grão e os espinafres.
Por o grão e os espinafres na varoma e cozer 20min/vel3/temp varoma.
Depois de cozido triturar  2 min/ vel 8.
Adicionar o azeite  e servir.

Hoje houve receita nova ,mas não vou conseguir por ,amanhã ,ponho as 3 que estão em falta.

Salada de bacalhau

Este prato era um dos pratos favoritos do meu pai,e já há muito tempo que não o fazia,como me faltava a inspiração resolvi faze-lo,á quem lhe chame outro nome ,mas acho que não é muito próprio para por aqui.
Espero que gostem.
Eu gostei ,estava bom.



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1 posta de bacalhau fresco
1 batata
1 tomate
1/2 pepino
1/4 de pimento
sal
pimenta
azeite
vinagre balsamico

Cozi o bacalhau e a batata cortada em pedaços com um pouco de sal.
Entretanto parti o tomate ,o pepino em pedaços pequenos também e a seguir ,fiz o mesmo ao pimento.
Num prato de barro ,coloquei o tomate,o pimento e o pepino,por cima as batatas ,e depois o bacalhau lascado.
Á parte fiz um vinagrete com azeite ,vinagre ,sal e pimenta.
Temperei ,ficou muito bom.