quinta-feira, 3 de julho de 2014
Sumo de kiwi
4 kiwi
1/2 limão
1/2 litro de água
4 colheres de sopa de açúcar
Coloque tudo no copo da bimby ,triture 2 min ,vel 6.
Adicione gelo .
quarta-feira, 2 de julho de 2014
Massada de lulas com camarão
250 gr de lulas
150 gr de camarões
150 gr de massas
1 cebola
2 dentes de alho
sal
pimenta
cravinho
polpa de tomate
vinho branco
azeite
coentros
Pique a cebola e o alho,coloque num tacho,junte o azeite e leve a refogar .Limpe as lulas e corte-as,junte-as ao refogado e envolva.
Junte o vinho branco e a polpa de tomate,tempere com sal,cravinho e pimenta.
Cubra com água e deixe ferver,acrescente a massa.
Quando faltarem cerca de 3 min para a massa estar pronta ,adicione os camarões..
Polvilhe com coentros.
terça-feira, 1 de julho de 2014
Pataniscas de bacalhau
400 gr de bacalhau desfiado
1 cebola
10 pés de salsa
4 ovos
350 gr de farinha
300 gr de água
"Entale" o bacalhau,escora e desfie-o grosso.Reserve a água.
Pique a salsa e a cebola 8 seg/vel 5 e reserve.
Coloque no copo ,os ovos,a farinha,a água e o sal,programe 2 min/vel 5.Adicione o bacalhau,a salsa e a cebola e envolva 15 seg/ vel 3.
Frite as pataniscas em óleo abundante.
Sirva com um arroz de tomate.
Peixe em papelote
papel vegetal
azeite
sal
pimenta
1 lombo de pescada
feijão verde
batatas novas
tomilho
Numa folha de papel vegetal deitei um fio de azeite ,por cima o feijão verde cortado .
Por cima do feijão dispôs o lombo e as batatas de volta,temperei com sal,pimenta e tomilho .
Fechei o embrulho e levei ao forno por
Quiche de alho francês
1 base de massa quebrada
1 pacote de natas
1 alho francês
150 gr de fiambre
150 gr de queijo
4 ovos
sal
pimenta
óregãos
Colocar os ovos e as natas ,o sal,a pimenta no copa da bimby e bater.
Colocar a massa na tarteira despejar a mistura anterior e adicionar o queijo ,o fiambre e o alho francês
cortado em fatias.
Levar ao forno até ficar dourada.
segunda-feira, 30 de junho de 2014
Doce de palitos la renne
1 pacote de palitos
1 tablete chocolate preto
2 pacote de natas
bolinhas para enfeitar
4 colheres de açúcar
Num tabuleiro dispôr os palitos .
Levar ao lume 1 pacote de natas com o chocolate até derreter.
Bata as natas em castelo,acrescente o açúcar.
Por cima dos palitos deitar o chocolate e deixar arrefecer um pouco.
Deitar por cima as natas batidas e enfeitar com bolinhas de cores ,leve ao frio .
Filetes de pescada com arroz
3 filetes de pescada
pão ralado com ervas
sal
limão
pimenta
óleo
Temperar os filetes com sal,pimenta ,limão e raspa .
Passe os filetes por pão ralado e frite em óleo bem quente e sirva com arroz de ervilhas e cenouras.
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